河東郡 ずわい蟹(チャンケ)料理 하동 참게 요리

清浄魚の代名詞である鮎とずわい蟹が住む最後のきれいな川、纎津江!

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河東郡 ?ずわい蟹(チャンケ)料理?

 

纎津江で直接獲った料理


清浄魚の代名詞である鮎とずわい蟹が住む最後のきれいな川、纎津江!
夏の食欲を引き出す‘ご飯泥棒’、ずわい蟹のスープ。特有の深い味で全国のグルメたちに評判の所だ。纎津江で獲れたずわい蟹は、店の主人だけの独特のノウハウで、コチュジャンを
入れて煮たその味が一品だ。ずわい蟹の香りをそのまま生かした香ばしいずわい蟹スープ。辛くてぴりっとして、さっぱりする味にみな虜になる!

☆グルメ情報

河東郡 ?ずわい蟹(チャンケ)料理? - 椿(トンベク)食堂

椿(トンベク)食堂

位置:河東郡花開面塔里    
電話:82-55-883-2439

 

彗星(ヘソン)食堂

位置:花開面花開福祉会館横
電話:82-55-883-2140

 
ウンソン食堂

位置:花開面花開農協ガソリンスタンドの向側  
電話:82-55-884-5550

 
開花食堂

位置:花開面花開農協の向側 
電話:82-55-883-2061

 

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