
辛くて香ばしい味
辛くて油っこいうなぎ焼きは、どの地域の人も好きな食べ物で、金海市洛東江河口の仏岩洞仙巌橋周辺に淡水うなぎ屋が形成されている。うなぎを適当な大きさに切って水気をとって下焼きした後、コチュジャン、ニンニクなど10余種の薬味を混ぜて作ったたれをかける。もう一度炭火で焼き目がつく位焼いて、サンチュやごまの葉に包んで食べる。淡水うなぎ特有の淡泊で香ばしい味が一品だ。
☆グルメ情報
♠国宝うなぎ焼き
位置:金海市仏岩洞 229-38
電話:82-55-339-6969
♠セドンレうなぎ焼き
位置:金海市仏岩洞 191-5
電話:82-55-336-8898
♠仏岩亭うなぎ焼き
位置:金海市仏岩ソンアム橋近隣
電話:82-55-336-6463
♠トバギ
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 229-16
電話: +82-55-328-1500
♠トレバク
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 229-21
電話: +82-55-335-7111
♠キョンポジャン
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 229-34
電話: +82-55-336-6354
♠マサンチプ
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 229-37
電話: +82-55-336-7006
♠ウォンジョセブサン
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 229-63
電話: +82-55-336-6951
♠チョンホスップル
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 220-63
電話: +82-55-313-1871
♠オクチョン
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 184-10
電話: +82-55-334-3100
♠ブユジョン
位置: 慶尙南道金海市仏岩洞 184-13
電話: +82-55-338-1781